不世出の芸術家と謳われ、陶芸をはじめ書画・漆芸・篆刻・料理など、多彩な分野で一流の才能を発揮した北大路魯山人の作品です。

いかに料理を美味くたべるかという純粋な目的を追求した魯山人晩年の作品です。
四方皿の中央を蛤の貝殻などでしゃくった鎬手で、四隅をやや立ち上げています。ごつごつした石を押し付けて凹凸をつけ、変化に富んだ釉薬の景色が味わい深くあらわれています。
盛られた料理の美しさをも引き立てる奥ゆかしさを具えた逸品です。

※裏面に銘があります。

1883年～1959年　76歳逝去　京都生
1889年　木版師 福田武造の養子となる。
1903年　書家を志して上京する。
1904年　日本美術展覧会にて隷書「千字文」で賞を受賞。
1905年　書家 岡本可亭に師事、住込みの弟子となる。
1925年　「星岡茶寮」を開設し、顧問兼料理長となる。
1926年　北鎌倉に築窯する。
1936年　アメリカ、ヨーロッパ各地を歴訪。
　　　　ニューヨーク近代美術館にて「魯山人展」開催。
1955年　重要無形文化財保持者の認定を固辞する。