鎌倉吉兆庵美術館さんからポスターを頂戴しましたので、ご案内いたします。
『菓子木型と器展』
６月1０日より鎌倉・吉兆庵美術館にて
開催中ですので、鎌倉へお越しの際は是非足を運んでみてはいかがでしょうか。
詳細は下記URLからご覧いただけます。
https://www.kitchoan.co.jp/news/6075/
奈良時代、唐の国から渡来した砂糖は、明治時代に本格的に精糖されるまでは、一般庶民にとって手の届かない憧れの食べ物でした。
そのような貴重な砂糖ですが、一部の人々の間では、落雁や羊羹として楽しまれてきたのです。落雁づくりに使用される木型には、精巧な木彫り細工が施され、菓子づくりの道具でありながらも、彫刻技術の高さを感じることができます。
今回は、神仏奉納や冠婚葬祭に使用されてきた菓子木型をご紹介いたします。吉兆庵美術館がコレクションしてきた陶器と漆器と共にお楽しみください。
(同館HPより)
開催期間
2023年6月10日(土)～2023年9月24日(日)
※休館日
6月19日(月)、7月3日(月)、8月7日(月)、21日(月)、9月4日(月)
午前10時～午後5時（入館は午後4時30分まで）
入館料
大人・高校生：600円
小・中学生：300円・要学生証
65歳以上：480円・要身分証明